Walentynki we Wrocławiu: nietypowa kolacja, która dzieli

2018-02-07, 15:15:49

Lody o smaku whiskey i tytoniu dla niego, a może bardziej kobiece - na bazie dzikiej róży, słodu i mezcalu dla niej? Walentynki to okazja do niespodzianek – także na talerzu. 14 lutego w OVO Bar & Restaurant degustacyjna pięciodaniowa kolacja walentynkowa pełna zaskakujących potraw. Co jeszcze w menu?

Przez żołądek do serca – kolacja w restauracji to sprawdzony przepis na udane walentynki. Jak jednak zaaranżować wspólny wieczór, który zaskoczy drugą połówkę, a przy tym zbliży zakochanych? Odpowiedź znalazł Piotr Apanel – szef kuchni w OVO Bar & Restaurant, restauracji w hotelu DoubleTree by Hilton Wroclaw. ##

- Przygotowaliśmy menu, którego myślą przewodnią będzie równowaga między kobietą i mężczyzną. Zaproponujemy składniki i przepisy z kuchni uznawanych za najbardziej zmysłowe na świecie. Nie zabraknie afrodyzjaków z owocami morza na czele. Zależy nam na tym, żeby zbliżyć naszych gości i by każdy znalazł coś nowego i wyjątkowego – mówi Piotr Apanel.

Lody z whiskey i tytoniem czy z różą?

14 lutego o godz. 18.00 i 20.00 na gości OVO Bar & Restaurant czekać będzie rozgrzewająca, pięciodaniowa uczta – z jednej strony pełna lekkich, wykwintnych elementów, z drugiej charakterna, ale elegancka. Jedną z propozycji będzie koktajl krewetkowy z zieloną papają w stylu Pina Colada lub będąca ciekawą przeciwwagą Cold ‘Cuban Colada’ z foie gras, kawą i pasternakiem. Następnie na talerzach pojawi się czarny bajgiel z serem z homara, pesto z rukoli i szynką serrano. Alternatywę stanowić będzie zupa rybna „suquet” z wanilią i cynamonem, pierożkami z ricottą i suszoną ikrą dorsza. Smakami zaskoczą również „męskie” plastry antrykotu wołowego i „żeński” serek owczy z kanaryjskim sosem „Mojo Verde”, ogórkową musztardą, sosnową kruszonką, olejem z płatków róż i domowymi frytkami. Mocną kropką nad „i” będą męskie lody - o smaku whiskey i tytoniu w gorzkiej czekoladzie i zainspirowane kobiecością - z dzikiej róży, słodu i mezcalu w białej czekoladzie.

Smaki, które zbliżają

Dania będą podane tak, aby z łatwością się nimi dzielić. Wszystko po to, by podkreślić wyjątkową atmosferę walentynek. Podczas spotkania szef kuchni nie tylko ugotuje, ale też opowie o zaproponowanych smakach, a także o sztuce jedzenia w towarzystwie. Jak powtarza - delektowanie się posiłkami z bliską osobą to pozornie prosta czynność, o której na co dzień zdarza nam się zapominać. - Walentynki to czas, kiedy warto sobie o tym przypomnieć. Wspólne jedzenie pozwala dzielić się emocjami i ważnymi dla nas sprawami, a co ważne budować więzi. Skupmy się na sobie nawzajem - bez telewizji, telefonu, internetu, tylko będąc z bliskimi nam osobami – mówi Matthias Herd, dyrektor DoubleTree by Hilton Wroclaw, w którym mieści się OVO Bar&Restaurant.
 

Kolację umili nielimitowane wino oraz romantyczna muzyka na żywo - zaśpiewa Kasia Berger w towarzystwie basisty i gitarzysty.

OVO Bar & Restaurant znajduje się w hotelu DoubleTree by Hilton Wroclaw przy ulicy Podwale 84 we Wrocławiu. Rezerwacje można wykonywać pod numerem telefonu +48 71 777 00 73, pod adresem e-mail ovo.restaurant@hilton.com oraz na stronie www.walentynki.ovorestaurant.pl.

***
Marka DoubleTree by Hilton

DoubleTree by Hilton jest dynamicznie rozwijającą się, globalną siecią prawie 510 reprezentacyjnych hoteli oferujących 121 tys. pokojów na sześciu kontynentach. DoubleTree by Hilton przywiązuje wagę do szczegółów, które mają duże znaczenie – od powitalnego poczęstunku popularnym ciepłym ciastkiem DoubleTree do działania na korzyść lokalnych społeczności. Hotele DoubleTree by Hilton oferują wyjątkowe, nowoczesne pokoje i udogodnienia full-service, w tym restauracje i miejsca relaksu, obsługę pokojów, kluby fitness, strefy dla biznesu, a także sale konferencyjne i bankietowe. Członkowie programu Hilton Honors, którzy rezerwują pobyt bezpośrednio za pomocą wybranych kanałów Hilton, uzyskują szybki dostęp do korzyści, takich jak: połączenie Punktów i środków pieniężnych w celu opłacenia pobytu, ekskluzywny rabat, (niedostępny w przypadku rezerwacji innymi metodami), darmowe WiFi w standardzie oraz cyfrowe udogodnienia, w tym zameldowanie w hotelu online z możliwością wyboru pokoju, czy Cyfrowy Klucz (w wybranych lokalizacjach).  W celu dokonania rezerwacji należy odwiedzić witrynę internetową doubletree.com. Użytkownicy mediów społecznościowych mogą znaleźć profile naszej marki pod adresami facebook.com/doubletree, twitter.com/doubletree i instagram.com/doubletree.


Źródło: PreExpert.com.pl – 07.02.2018
 


www.hotelinfo24.pl