Aktualności Gastronomiczne

Restauracje Sphinx wprowadziły nową sezonową wkładkę „Bób, cytryny i szparagi”. Pojawiło się w niej pięć dań inspirowanych bliskowschodnimi pomysłami Samar Khanafer, m.in. cytrynowy krem z brokułów, sataye z... więcej»

Po dużym sukcesie akcji zorganizowanej z okazji święta zakochanych, Dr. Oetker na stałe powiększa swój asortyment pizz o czekoladową wersję włoskiej przekąski. Popularna seria Guseppe została poszerzona o pizzę z... więcej»

Wiodący polscy przetwórcy promują polskie produkty rybne na największych na świecie targach owoców morza SeaFood Expo Global, które rozpoczęły się we wtorek w Brukseli. Jak ocenił przebywający w stolicy Belgii... więcej»

Od 11 kwietnia do restauracji McDonald’s powróci promocja Stars of America! W ofercie znajdą się znany już dobrze szerokiej publiczności New York Beef Classic, a także zeszłoroczne gwiazdy Chicken Caesar i Beef... więcej»

Akademia Inspiracji Makro poszerzyła ofertę warsztatów dedykowanych branży gastronomicznej. Wśród nowych propozycji znajdują się szkolenia poświęcone m.in. nowoczesnej kuchni polskiej na lato, przyjęciom... więcej»

Ryby, wędliny, nabiał, pieczywo i soki - to one pretendowały do zwycięstwa w wojewódzkim etapie konkursu Polski Producent Żywności. Wzięło w nim udział 12 producentów żywności z całego regionu. Kapituła... więcej»

Sieć Sphinx, należąca do Sfinks Polska, uruchomiła kolejną restaurację w Bydgoszczy. Nowy lokal usytuowany jest w ścisłym centrum miasta, przy ul. Stary Rynek 20. Najnowszy Sphinx to druga restauracja działająca pod... więcej»

Zamek Topacz przygotował nową, kulinarną propozycję dla wszystkich swoich gości. 16 kwietnia w jego murach otwarta została restauracja Brasserie. Restauracja w Zamku Topacz została z kolei przeniesiona w nowe... więcej»

Michał Karczewski został nowym kierownikiem działu gastronomii w przylotniskowym hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport. Związany z hotelem od kilkunastu miesięcy Karczewski zastąpił na tym stanowisku Piotra... więcej»

Od 12 kwietnia do 12 restauracji Qubus Hotel weszło  nowe, wiosenno-letnie menu. Tym razem sieć postawiła na lekkie sałaty oraz zdrowe ryby. W daniach nie zabraknie wiosennych nowalijek oraz letnich... więcej»

Dawid Grucel został nowym szefem kuchni restauracji L'atmosphere, mieszczącej się w hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport. Znany z pasji do kuchni międzynarodowej i zamiłowania do produktów regionalnych zastąpił... więcej»

Pierwsza atestacja żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” odbyła się w kwietniu 2011 roku. Od tego czasu, członkowie Loży Ekspertów obradują co kwartał:... więcej»

Spółka celowa Grupy Capital Park – ArtN Sp. z o.o. – wyłoniła głównego wykonawcę projektu rewitalizacji dawnej fabryki Norblina na warszawskiej Woli. Za przeprowadzenie zasadniczego pakietu prac oraz... więcej»

Poznaliśmy zwycięzców pierwszej edycji konkursu Wyzwanie Makro Chefa prowadzonego przez sieć hurtowni Makro Polska. Zdaniem jury najlepsze okazały się prace ze szkół w Żychlinie, Kluczborku oraz Wejherowie.... więcej»

Gospodarstwo rolne i agroturystyczne „We młynie”, EKOMIODY Lidia Moroń-Morawska, czy Agroturystyka Malowane Wierchy – to tylko trzech z sześciu lokalnych producentów tradycyjnych przysmaków z... więcej»

Podczas XXXV sesji sejmiku województwa warmińsko-mazurskiego w poczet sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle zostały przyjęte kolejne podmioty.Warmia Mazury Powiśle należy do Europejskiej Sieci... więcej»

W ramach strategii zrównoważonego rozwoju sieć hurtowni Makro Polska prowadzi działania mające na celu m.in. redukcję emisji CO2, zużytej energii elektrycznej oraz ilości odpadów – w 2017 roku recyklingowi poddano... więcej»

Grupa Sfinks Polska, zarządzająca sieciami Sphinx, Piwiarnia czy Chłopskie Jadło, nie później niż do końca marca 2021 r. stanie się właścicielem marki Fabryka Pizzy i obejmie w zarządzanie wszystkie restauracje tej... więcej»

Marka Staropolanka oraz sieć hoteli Interferie wspierają w sezonie od wiosny do jesieni wydarzenia dla biegaczy, bo aktywny styl życia i dbałość o zdrowie to nasza specjalność. Na szczególną uwagę zasługuje... więcej»

"Wielkanoc - mięsne święta" to spotkanie branży mięsnej z dziennikarzami, które odbyło się już po raz piąty. W uroczystej atmosferze, przy degustacji potraw mięsnych naukowcy obalali mity dotyczące... więcej»

W dniach 23-25 marca br. wicemarszałek Stanisław Tomczyszyn wraz z delegacją z województwa lubuskiego wziął udział w wizycie studyjnej do Saksonii i Drezna pn. „Saksońskim Szlakiem Wina”. Głównym celem... więcej»

W  Warszawie odbyła się uroczysta Gala wręczenia nagród AIG PRIX oraz ARS COQUINARIA. Wyróżnienie przyznawane jest wybitnym polskim produktom, które zyskały uznanie na polskim i światowym rynku.Akademia... więcej»