Piątek 29 Marzec 2024

redakcja@hotelinfo24.pl | Reklama w serwisie

Strona główna » Zarządzanie » Planujecie uruchomienie hotelu? Porady dla...

Artykuły serwisu


Planujecie uruchomienie hotelu? Porady dla hotelarzy


Dodano: 2013-11-14

Drukuj


Wydaje się, że kiedy oceniamy surową działkę budowlaną, która ma się w końcu stać hotelem, musimy skupić się na kilku podstawowych wskazówkach. Wybór odpowiedniego miejsca zawsze zakłada najlepsze umiejscowienie obiektu hotelowego, ale czasami wybrana lokalizacja nie jest dostępna.

Zdecydujcie się, jaki hotel zamierzacie prowadzić - biznesowy, nastawiony na obsługę konwencji i konferencji, butikowy? To właśnie typ hotelu będzie miał decydujące znaczenie przy wyborze lokalizacji. Nie należy się spieszyć z podjęciem decyzji. W zależności od lokalizacji, przypatrzcie się krajobrazowi okolicy i zobaczcie, jakie są jego plusy i minusy – czy na przykład przyszły hotel będzie znajdował się w strefie tunelu aerodynamicznego, co może oznaczać silne wiatry, na które narażony będzie obiekt w wybranym miejscu. Jak to wpłynie na wasz budynek, czy każdego popołudnia nie będziecie musieli wyławiać leżaków z basenu zepchniętych tam przez wiatr?



Wybierz odpowiednią okolicę, bo od tego wyboru zależeć będzie twój dochód. Hotel w złej dzielnicy okaże się zapewne nietrafionym przedsięwzięciem. Jak można zorientować się czy konkretna lokalizacja jest odpowiednim miejscem dla dobrego funkcjonowania hotelu? Spokojnie, przespaceruj się po okolicy i zwróć uwagę na umiejscowione na tym obszarze siedziby firm, sklepów, teatrów itd. i czy odpowiadają one charakterowi przedsięwzięcia, które zamierzasz uruchomić. Jeśli tak, to twój hotel znajdował się będzie pod właściwym adresem.

Czy twoja firma wpłynie na atrakcyjność dzielnicy? Czy pozwoli to na zwiększenie wartości gruntów znajdujących się wokół twojego hotelu? Przykład: City Center Las Vegas – wielofunkcyjne przedsięwzięcie o wartości wielu miliardów dolarów. Jeśli obok twojego hotelu znajduje się centrum przemysłowe musisz brać pod uwagę hałas i zanieczyszczenie powietrza. Wybierz odpowiednie miejsce lokalizacji twojego hotelu nie tylko z tego powodu, że ładnie wygląda to na mapie, ale przeprowadź wizję lokalną, zobacz jak to miejsce wygląda w rzeczywistości. Jeśli jest to możliwe przekonaj się, na jakie widoki mogliby liczyć twoi goście z górnych pięter budynku, czy też okna hotelowych pokoi wychodzić będą na ściany sąsiednich budowli. Czy też oglądać będą dachy innych budynków, w których dach jest czasami wykorzystywany jako magazyn?
•    Zidentyfikuj swój rynek:
•    Czy będzie to rynek produktów markowych?
•    Czy będzie to rynek niezależny?
•    Czy będzie to rynek hoteli 4-5 gwiazdkowych?
•    Czy będzie to rynek średniej klasy obiektów?
•    Czy będzie to rynek obiektów ekonomicznych?
Trzeba sobie odpowiedzieć na wyżej postawione pytania, jeśli miejsce, które wybrałeś ma być odpowiednim rynkiem dla specyfiki twojego przedsięwzięcia. Bardzo ważne jest uzmysłowienie sobie kim będą twoi klienci? Czy będą to klienci biznesowi? Wypoczynkowi? Bogaci, czy zwracający uwagę na wydatki? Młodzi, czy starzy? Przy tak wielu rzeczach do rozważenia, podjęcie złych decyzji może skończyć się pustym budynkiem. Rozejrzyj się i zorientuj, co jest aktualnie modne, przypatrz się innym obiektom podobnym do twojego. Nie jest zbrodnią kopiowanie dobrych wzorów. Upewnij się, czy projekt będzie w stanie przynosić zyski gwarantujące zwrot z inwestycji.

Wybierz odpowiedniego architekta dla swojego projektu. Po zidentyfikowaniu rynku musisz znaleźć dobrego architekta, który przedstawi wizję nowego budynku, podobną do twoich wyobrażeń. Nie jest to łatwe zadanie, musisz więc dobrze rozejrzeć się wśród licznych architektonicznych ofert – musisz po prostu dobrze się do tego przygotować. To samo odnosi się do projektanta wnętrz.

Mógłbym wydłużać w nieskończoność liczbę niezbędnych do wykonania zadań przy planowaniu budowy nowego hotelu, ale artykuł niniejszy stałby się na tyle długi, że nikt nie chciałby go przeczytać. Przedstawiam więc w tym miejscu tylko próbkę tego, co trzeba zrobić, aby zbudować hotel, który będzie odnosił sukcesy – trzeba przejść przez setki etapów zanim hotelowy biznes będzie można w końcu uruchomić, ale chciałbym, abyście mieli o tym choć ogólne pojęcie. Widziałem wielu właścicieli, którzy zbudowali hotel w nieodpowiednim miejscu tylko dlatego, że pomyśleli, że będzie tam ładnie wyglądał. Większość właścicieli nieruchomości budujących hotele, nie jest związanych z branżą. Są to ludzie biznesu, którzy nie znają się na biznesie opartym na współpracy z ludźmi i nie rozumieją uwarunkowań z tym związanych. Nie rozumieją, dlaczego muszą inwestować dodatkowe kapitały, kiedy już hotel jest gotowy i ruszył ze swoją działalnością. Renowacje i modernizacje nie są częścią ich słownika. Piękna działka znajduje się tuż przy plaży nad oceanem, po prostu idealna na wybudowanie hotelu, ale zapomnieliśmy powiedzieć o jednej drobnostce. Jest ona oddalona tylko o 2 kilometry od atomowego reaktora. Czy myślisz, że ktoś będzie zainteresowany zarezerwowaniem pokoju w hotelu znajdującym się takim miejscu? Lokalizacja to nie wszystko czasami trzeba nawet z rzekomo najlepszej lokalizacji zrezygnować.

Istnieje oczywiście o wiele więcej rzeczy związanych z planowaniem budowy hotelu naszych marzeń, ale jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, to będzie to udane zwieńczenie naszych wysiłków.

Oto niektóre błędy, które wpływają na wzrost kosztów: należy pamiętać, aby w pobliżu hotelu znajdowały się magazyny składowe i hurtownia materiałów budowlanych. Na pewnym etapie budowy pojawi się bowiem problem dostawy mebli i hotelowego osprzętu. Nie ma nic gorszego, jak dostawa 2000 łóżek zjawiająca się na miejscu budowy, których nie ma gdzie zmagazynować. Za każdym razem, kiedy musisz te łóżka przetransportować jest to związane z odpowiednimi kosztami i ryzykiem ich uszkodzenia. Zwróć uwagę na konieczność opracowania realistycznego harmonogramu budowy i upewniaj się, aby kierownik projektu ściśle się go trzymał. Najlepszą rzeczą z tego wszystkiego jest to, że w końcu przyjdzie czas na zorganizowanie imprezy z okazji otwarcia obiektu, na której będzie można spojrzeć wstecz i zobaczyć, co powstało z twojego pierwotnego pomysłu. Personel został przeszkolony i wszystko jest gotowe do wielkiego finału. Brawo!

Alan Campbell


Komentarze:

Podstawowe niezbędne narzędzia pracy współczesnego hotelarza ...więcej»

Bezpieczeństwo w małych obiektach hotelowych ...więcej»

Pomaganie integruje ...więcej»

Kradzież w hotelu? Nie daj sobie ukraść własnych praw! ...więcej»

Jak zostać idealnym managerem hotelu? ...więcej»

Standardowe procedury check in i check out w hotelu ...więcej»

Pokój hotelowy - definicja, rodzaje, wyposażenie ...więcej»

Czym jest usługa hotelarska? ...więcej»

Test dla hotelarzy 12 - Technik hotelarstwa ...więcej»

Test dla hotelarzy 8 - Technik hotelarstwa ...więcej»

Piękny Pałac, odremontowany i zaadoptowany na...

2018-06-08, 23:45:01 ~Zbigniew Hanke

Też jak jadę na rower to biorę dużą butelkę cisowianki,...

2018-05-15, 12:57:50 ~Agata

Fajnie, że Koneser będzie miał taką bogatą ofertę...

2018-03-24, 18:12:35 ~Karolina

"Prawdopodobnie" ... z tego co widziałem to Golden Tulip...

2018-03-06, 10:02:29 ~Paul VD

Warszawa a szczególnie Praga potrzebowała inwestycji...

2018-02-19, 19:49:28 ~klara

Świetna inicjatywa, podpisuję się obiema rękami. Dzieci...

2018-01-24, 16:51:44 ~anita

Jakie blisko 700 000 skoro nawet nie było pół miliona...

2018-01-16, 13:49:40 ~Brzeski

Koneser dla mieszkańców Pragi i nie tylko to wielka...

2018-01-14, 15:14:12 ~smakosz

Więcej o Dolinie Psarki można znaleźć na...

2018-01-09, 19:03:15 ~Michał

Copyright ©2008-2018 Hotelinfo24.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

O PORTALU | REGULAMIN SERWISU | REKLAMA W PORTALU  | KONTAKT

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgode na używanie cookie.  Więcej informacji