Strona główna » Aktualności gastronomiczne » Barmani World Class polecają: 4 proste przepisy... | Aktualności gastronomiczne
Barmani World Class polecają: 4 proste przepisy na letnie koktajle
|
World Class - Mint Julep
|
„Garden party” na dobre rozgościły się w naszym życiu towarzyskim. Przyjęcia te doczekały się opisów w poradnikach savoir-vivre czy mody. W słoneczne dni warto postawić na łatwe w przygotowaniu przekąski i napoje, by zachować luźną i spontaniczną atmosferę. Mistrzowie globalnego konkursu barmańskiego World Class polecają receptury na proste, lekkie koktajle na letnie garden party. Pamiętaj: pij rozważnie! (pijrozwaznie.pl).
Mint Julep
 World Class - Mint Julep
Klasyczny koktajl szczególnie polecany na upalne lato. Połączenie mięty z bourbonem tworzy przyjemną słodycz z solidną dawką orzeźwienia!
Składniki na 1 koktajl:
50 ml Bulleit Bourbon, 15 ml syropu cukrowego, 8-10 świeżych liści mięty, gałązka mięty do dekoracji.
Delikatnie zmieszaj liście mięty i syrop cukrowy w kubku Julep lub w szklance o grubych ściankach. Dodaj pokruszony lód i wlej bourbon. Całość zmieszaj i delikatnie ugniataj końcówką łyżki barmańskiej (możesz użyć zwykłej łyżki). Następnie uzupełnij lód i całość ozdób słomką oraz gałązką mięty.
Daiquiri
 World Class - Daiquiri
Ci, którzy zetknęli się do tej pory z Daiquiri, mogą być zaskoczeni prostotą receptury tego koktajlu, a także jego orzeźwiającym smakiem. Spróbuj, gdy chcesz przywołać w pamięci słoneczne plaże lub ugościć przyjaciół w leniwe, letnie wieczory.
Składniki na 1 koktajl:
45 ml Ron Zacapa, 20 ml świeżego soku z limonki, 10 ml syropu cukrowego, 1 limonka (do ozdobienia koktajlu).
Napełnij shaker (lub słoik) składnikami koktajlu oraz kostkami lodu i mocno wstrząśnij. Przelej zawartość do kieliszka koktajlowego. Całość ozdób zestem (skórką) z limonki.
Jeśli chcesz podnieść nieco poprzeczkę, spróbuj samodzielnie przyrządzić syrop cukrowy! Połącz w rondelku 2 szklanki cukru i 1 szklankę. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając aż cukier się rozpuści (nie doprowadź do wrzenia). Pozostaw syrop do ostygnięcia i gotowe!
W upalny wieczór możesz przygotować Frozen Daiquiri. Wystarczy wlać wszystkie składniki koktajlu do blendera i miksować z dużą ilością lodu, aż kompozycja zmieni się w jednolity, sorbetowy napój.
Batanga
 World Class - Batanga
Proste drinki z colą nie kończą się na Cuba Libre. Jeśli masz ochotę na nowy smak, Batanga na bazie tequili spełni Twoje oczekiwania. Dzięki prostocie przygotowania, jest idealna na garden party z większą liczbą gości. Pamiętaj tylko o wysokiej jakości składnikach!
Składniki na 1 koktajl:
50 ml tequili Don Julio Blanco, 200 ml coli, 2 ćwiartki limonki.
Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu. Obwiedź po jej brzegu ćwiartką limonki, a resztę wyciśnij wprost do koktajlu. Dodaj tequilę i colę. Udekoruj ćwiartką limonki.
Wskazówka: klasyczna receptura Don Javiera Delgado Corony, właściciela słynnej kantyny La Capilla w mieście Tequila w Meksyku, zaleca, by brzeg szklanki pokryć solą, która jest rzadko stosowana w zestawieniu z colą. Aby otrzymać autentyczny, meksykański smak obwiedź ćwiartką limonki po brzegu szklanki, a następnie zanurz go w soli.
Whisky Apple Soda
 World Class - Whisky Apple Soda
Delikatnie musująca kompozycja, która nadaje whisky lekkość i nutę orzeźwienia – w sam raz na letnie przyjęcie w ogrodzie!
Składniki na 1 koktajl:
50 ml Johnnie Walker Gold Label Reserve, 50 ml klarownego soku jabłkowego, 50 ml wody gazowanej, cienki plasterek jabłka.
Wlej whisky do wypełnionej lodem, wysokiej szklanki lub kieliszka do szampana. Dopełnij sokiem jabłkowym i wodą gazowaną. Uzupełnij kostkami lodu i ozdób plasterkiem jabłka.
Dodatkowe informacje na temat World Class
World Class Poland – Facebook Fan Page: www.facebook.com/worldclasspoland
Strona World Class Competition: www.definitivedrinkingguide.com
Światowy klub World Class www.theworldclassclub.com
DIAGEO
Producent i dystrybutor jednych z najbardziej znanych marek alkoholowych na świecie, z kategorii alkoholi mocnych, win i piw. Firma posiada m.in. takie marki jak: whisky Johnnie Walker, Crown Royal, J&B, Buchanan's, Windsor, wódki Smirnoff, Cîroc i Ketel One, a także Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray i Guinness. Diageo to międzynarodowa firma, prowadząca sprzedaż w ponad 180 krajach na całym świecie.
Firma jest notowana na giełdach w Nowym Jorku (DEO) i Londynie (DGE). Więcej informacji na temat Diageo, jej pracowników, marek, wyników biznesowych można znaleźć na www.Diageo.com. Dodatkowe wiadomości na temat odpowiedzialnego picia alkoholu, różne narzędzia oraz informacje o inicjatywach związanych z tym tematem dostępne są na www.DrinkIQ.com i www.pijrozwaznie.pl.
DIAGEO RESERVE
Diageo Reserve to dział Diageo, skupiający wielokrotnie nagradzane, luksusowe portfolio wyśmienitych alkoholi, wyróżniających się wyjątkową tradycją, kunsztem i innowacjami. Kolekcja Diageo Reserve obejmuje takie marki, jak: wódki Cîroc i Ketel One, gin Tanqueray No. TEN i Tanqueray London Dry, whisky Johnnie Walker Blue Label, Scotch Whisky Platinum Label i Gold Label, Haig Club, a także Tequila Don Julio, rum Zacapa, Bulleit Bourbon, Talisker, single malt Mortlach i Singleton. Diageo Reserve promuje odpowiedzialne spożywanie alkoholu, a motto firmy brzmi: „Ciesz się życiem, każdego dnia, w każdym miejscu”.
DIAGEO RESERVE WORLD CLASS
Program Diageo Reserve WORLD CLASS rozwija najlepsze doświadczenia i kulturę spożywania koktajli na całym świecie. To największa, luksusowa i najbardziej wiarygodna wizytówka w branży. Odkrywa kolejną generację barmańskich talentów, które ustanawiają najnowsze trendy miksologii i popularyzuje je w najlepszych lokalach na całym świecie. U podstaw tej inicjatywy leży znakomity, globalny program szkoleniowy i ciesząca się międzynarodowym uznaniem platforma, która zmierza do rozwijania profesji barmana i budowania karier laureatów konkursu o tytuł „Barmana Roku”. Od pierwszej edycji zawodów World Class w 2009 roku już ponad 250 000 barmanów na całym świecie mogło skorzystać z wiedzy i inspiracji w dziedzinie miksologii. Dzięki współpracy z największymi ekspertami, mediami oraz partnerami projektu, marka DIAGEO RESERVE WORLD CLASS jest powszechnie uznawana wśród barmanów i klientów jako znak wyrafinowania i wyróżnienia międzynarodowej kultury spożywania najlepszych alkoholi.
Źródło: HelloPR.pl – 03.07.2017
| | | |
 |
Komentarze: |
|
|
|
|
|
|
|
| | |
)
)
)
)
