Wtorek 21 Listopad 2017

redakcja@hotelinfo24.pl | Reklama w serwisie

Strona główna » Aktualności gastronomiczne » Kujawsko-Pomorskie: Najlepsze produkty spożywcze...

Aktualności gastronomiczne


Kujawsko-Pomorskie: Najlepsze produkty spożywcze 2017


Dodano: 2017-11-02

Drukuj

Wyślij



Kujawsko-Pomorskie - najlepsze produkty spożywcze 2017 (fot. UMWK-P)


Przedsiębiorstwo Drobiarskie Drobex w Bydgoszczy oraz Zespół Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Toruniu to zwycięzcy tegorocznej edycji konkursu „Najlepszy produkt spożywczy Pomorza i Kujaw”, zorganizowanego przez Urząd Marszałkowski wspólnie ze Stowarzyszeniem Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego. Laureatów poznaliśmy 19 października, podczas uroczystości w Międzynarodowym Centrum Spotkań Młodzieży w Toruniu z udziałem przewodniczącego sejmiku Ryszarda Bobera.

Celem konkursu jest wyłonienie i promocja produktów spożywczych wysokiej jakości wytwarzanych na terenie naszego województwa, otwieranie nowych rynków zbytu i propagowanie różnorodności produktów spożywczych. Chodzi też o nagradzanie pomysłowości i inicjatyw specjalistów z zakładów przetwórczych branży rolno-spożywczej i firm gastronomicznych regionu oraz ochronę kulinarnego dziedzictwa kulturowego Kujaw i Pomorza. Konkurs zwraca uwagę konsumentom na produkty, które warto wybrać spośród szerokiej oferty artykułów dostępnych na sklepowych półkach.

Czytaj dalej


REKLAMA




W zorganizowanej już po raz dwunasty tegorocznej rywalizacji konkursowej wzięło udział 14 zakładów przetwórczych, które poddały pod ocenę jury 25 produktów, oraz 6 restauracji, w tym 3 warsztaty szkół gastronomicznych, które przygotowały do konkursu 15 produktów i potraw.

Komisja konkursowa wyłoniła trzy najlepsze produkty w każdej z dwóch kategorii:

Kategoria: Przedsiębiorstwo

I miejsce - Przedsiębiorstwo Drobiarskie Drobex sp. z o.o. oddział w Bydgoszczy - za szynkę delikatesową z kurcząt

II miejsce - Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu Zakład Mleczarski w Toruniu - za twaróg łowicki klinek tłusty

III miejsce - Henkell & Co. Vinpol Polska sp. z o.o. Toruń - za Nalewkę Babuni Pigwa

 
Kategoria: Restauracje

I miejsce - Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich Toruń – za gąskę z gąskami

II miejsce - Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego Kowal - za żeberka w miodzie z suszonymi owocami

III miejsce - Restauracja Zajazd Staropolski Toruń - za polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Nagrody mają formę statuetek. Zwycięzcy uzyskali również możliwość ekspozycji nagrodzonego produktu na stoisku promocyjnym województwa kujawsko-pomorskiego podczas Targów Grüne Woche 2018 w Berlinie.


Źródło: Kujawsko-Pomorskie.pl – 20.10.2017
 


Komentarze:

Kujawsko-Pomorskie: Festiwal Gęsiny ...więcej»

Jesienny bukiet smaków i opowieści o winie Sławomira Chrzczonowicza ...więcej»

E-commerce - narzędzie szefa kuchni ...więcej»

Program „Doceń polskie” zachowuje przepisy kulinarne dla przyszłych pokoleń ...więcej»

Pierwsza gala rozdania nagród The Best Chef Awards 2017 zakończona ...więcej»

Costa Coffee wyłoniła najlepszego baristę w Polsce! ...więcej»

Makro partnerem festiwalu „Slow Fest Sopot” ...więcej»

Zapraszamy na „Nowości ze smakiem kurek i koperku”! ...więcej»

Święto Śledzia Bałtyckiego po raz piętnasty ...więcej»

Tomasz Purol szef kuchni restauracji w Blow Up Hall 5050 zaprasza na jesienne menu ...więcej»

Koneser to niewątpliwie naprawdę wielki sukces Pragi i...

2017-10-26, 21:44:33 ~zdrowy

Muzeum polskiej wódki w Koneserze to będzie na prawdę duża...

2017-09-21, 17:48:53 ~Mądrala

....Kosmetyki toaletowe marki Hermes są w Polsce tylko w...

2017-09-21, 13:38:15 ~MPH

Muzeum w Koneserze to wspaniały ukłon wykonawców w stronę...

2017-08-27, 18:22:27 ~Marek

Koneser to dla Pragi bardzo duża szansa. Jego komercyjna...

2017-08-25, 21:10:09 ~makler

Z takim wyrokiem się zgadzam ALE jest inny problem -...

2017-08-23, 09:19:19 ~TU... .

Koneser będzie miał naprawdę bogatą ofertę zarówno...

2017-05-28, 14:23:48 ~smakosz

Polecamy również przewodniki Stayfolonger na stronach...

2017-05-24, 16:28:23 ~Agata

Bardzo dziękuję za ten artykuł. Nie ma to jak przeczytać...

2017-05-18, 15:23:01 ~Budrys

stat4u

Copyright ©2015 Hotelinfo24.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

O PORTALU | REGULAMIN SERWISU | REKLAMA W PORTALU  | KONTAKT

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgode na używanie cookie.  Więcej informacji