Czwartek 28 Marzec 2024

redakcja@hotelinfo24.pl | Reklama w serwisie

Strona główna » Aktualności gastronomiczne » Restauracja TaTRadycja w Bukowinie Tatrzańskiej -...

Aktualności gastronomiczne


Restauracja TaTRadycja w Bukowinie Tatrzańskiej - nowy projekt NAT


Dodano: 2018-01-25

Drukuj

Wyślij



Restauracja TaTRadycja w Bukowinie Tatrzańskiej (fot. nat.pl)


Dzisiaj (19.01.2018) Zarząd oraz Kadra Zarządzająca oficjalnie zatwierdziła uruchomienie nowej restauracji w Bukowinie Tatrzańskiej.

Restauracja a'la karte - tego w NAT jeszcze nie było.  TaTRadycja - Nowa Kuchnia Tatr w Bukowinie Tatrzańskiej otwarta od 20.01.2018.



Widokowa restauracja o charakterze góralskim, dzisiaj przeszła ostatni sprawdzian przed oficjalnym otwarciem, które już jutro (20.01.2018). Zarząd oraz Kadra Zarządzająca NAT sprawdziła smaki oraz jakość obsługi i podania dań. Udało się !! Wszystko było pyszne !! Cieszyło nie tylko podniebienia, ale także zachwycało wizualnie ... czasem żal było zjadać !

Zarząd podziękował całemu zespołowi za wysiłek, za pracę i za zaangażowanie włożone w uruchomienie restauracji.

Menu Restauracji Tatradycja to nowatorskie podejście do tradycyjnych produktów lokalnych.
Stawiamy na świeżość, zaopatrujemy się u lokalnych hodowców, rolników. Menu komponowane jest adekwatnie do pory roku. Autorskie dania szefa kuchni pokazują, jak nowocześnie i wykwintnie można wykorzystać i podać regionalne specjały tatrzańskie.

Szefem Kuchni w restauracji TaTRadycja  jest Krzysztof Lizak, który wraz ze swoim zespołem tworzy cuda. Pasję do gotowania Krzysztof odziedziczył po babci i mamie. Pracował w krakowskich restauracjach, odbył zagraniczne staże, gotował miedzy innymi w Wielkiej Brytanii. Bazuje na tradycyjnych przepisach, które modernizuje korzystając z nowoczesnych technik kulinarnych. Serwowane dania tworzy opierając się na najwyższej jakości sezonowych produktach. Do każdego produktu podchodzi indywidualnie. Szanuje i docenia doskonałej jakości składniki. Lubuje się w przyrządzaniu potraw kuchni polskiej i francuskiej. Nieustannie doskonali swoje umiejętności poprzez udział w licznych szkoleniach i konkursach. Perfekcyjny pod każdym względem. Lubi gotować.
Osiągnięcia:
• 2 czapki (13 punktów) w prestiżowym przewodniku GAULT&MILLAU 2017
• nagroda Grand award – 3 widelce POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017
• dwukrotny udział w finale konkursu L’Art de la cuisine Martell

Zapraszamy do restauracji TaTRadycja w Bukowinie Tatrzańskiej


Źródło: NAT.pl – 18.01.2018


Komentarze:

Dwa i więcej w jednym, czyli najciekawsze koncepty gastronomiczne ...więcej»

Ostatni Mikser Kulinarny w drugiej edycji programu Szef dla Młodych Talentów ...więcej»

Nowa restauracja Sphinx w Galerii Dominikańskiej we Wrocławiu ...więcej»

Krajowy finał World Class 2018 rozstrzygnięty! ...więcej»

Pierwsze akredytowane laboratorium, które bada wina ...więcej»

Pierwsze akredytowane laboratorium, które bada wina ...więcej»

Dwa i więcej w jednym, czyli najciekawsze koncepty gastronomiczne ...więcej»

Nowa restauracja Sphinx w Galerii Dominikańskiej we Wrocławiu ...więcej»

Krajowy finał World Class 2018 rozstrzygnięty! ...więcej»

Ostatni Mikser Kulinarny w drugiej edycji programu Szef dla Młodych Talentów ...więcej»

Piękny Pałac, odremontowany i zaadoptowany na...

2018-06-08, 23:45:01 ~Zbigniew Hanke

Też jak jadę na rower to biorę dużą butelkę cisowianki,...

2018-05-15, 12:57:50 ~Agata

Fajnie, że Koneser będzie miał taką bogatą ofertę...

2018-03-24, 18:12:35 ~Karolina

"Prawdopodobnie" ... z tego co widziałem to Golden Tulip...

2018-03-06, 10:02:29 ~Paul VD

Warszawa a szczególnie Praga potrzebowała inwestycji...

2018-02-19, 19:49:28 ~klara

Świetna inicjatywa, podpisuję się obiema rękami. Dzieci...

2018-01-24, 16:51:44 ~anita

Jakie blisko 700 000 skoro nawet nie było pół miliona...

2018-01-16, 13:49:40 ~Brzeski

Koneser dla mieszkańców Pragi i nie tylko to wielka...

2018-01-14, 15:14:12 ~smakosz

Więcej o Dolinie Psarki można znaleźć na...

2018-01-09, 19:03:15 ~Michał

Copyright ©2008-2018 Hotelinfo24.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

O PORTALU | REGULAMIN SERWISU | REKLAMA W PORTALU  | KONTAKT

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgode na używanie cookie.  Więcej informacji