Piątek 29 Marzec 2024

redakcja@hotelinfo24.pl | Reklama w serwisie

Strona główna » Praca w hotelarstwie » Kierownik Zmiany Kuchni

Praca w hotelarstwie

Dodano: 2018-03-20

Odsłony: 102


Nazwa firmy: Hotel Raffles Europejski Warsaw - Pracuj.pl

About Accorhotels We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise. AccorHotels provides an extensive offer to students including complementary brands—from luxury to economy - that are recognized and appreciated around the world for their service quality: Raffles Hotels & Resorts, Fairmont Hotels & Resorts, Swissôtel Hotels & Resorts, Sofitel Legend, SO Sofitel, Sofitel, Pullman Hotels & Resorts, MGallery by Sofitel, Grand Mercure, The Sebel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio, ibis, ibis Styles, ibis budget, hotelF1. We are committed to a culture in which our colleagues FEEL WELCOME and FEEL VALUED. Guided by our strong values and rich culture, we are consistently recognized as a top employer and a global community of hospitality leaders dedicated to serving our guests, colleagues and communities, realizing our full potential through professional development and growth opportunities, and enjoying a life filled with unlimited experiences. For more information, please visit accorhotels.jobs and frhi.com/careers. Raffles Hotels & Resorts to marka wielokrotnie nagradzanych luksusowych hoteli położonych w tętniących życiem miejscach na całym świecie. Każdy hotel Raffles jest wyjątkowy w swojej odmienności oraz wyróżnia się najwyższymi standardami oferowanych usług. Naszym współpracownikom, którzy mają talent, zaangażowanie i pasję, aby stać się częścią wiodącej na świecie marki luksusowej, oferujemy doskonałe możliwości rozwoju. Raffles Europejski Warsaw, z planowanym otwarciem w 2018 roku, nie tylko będzie nowym luksusowym hotelem w szybko zmieniającym się mieście, ale także zwiastuje kolejny rozdział dla tego jednego z najbardziej znanych i owianych historią budynków stolicy. Zaoferuje swoim gościom 106 eleganckich pokoi i apartamentów, restaurację Europejski Grill, legendarny Long Bar oraz Cukiernię Lourse Patisserie, która przywoła fascynującą tradycję tego hotelu. W hotelu będzie znajdować się również spa z sześcioma gabinetami zabiegowymi i basenem. Aktualnie do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko:

Kierownik Zmiany Kuchni


Miejsce: mazowieckie / Warszawa



Opis stanowiska:

Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie raportowała bezpośrednio do Kierownika Kuchni i będzie odpowiedzialna za:

Zaangażowanie w świadczenie usług kulinarnych dla gości i współpracowników w sposób stale przyjazny i profesjonalny
Przygotowywanie wszystkich dań z menu a’la carte i menu bufetowego zgodnie z recepturami i ze standardami mającymi na celu osiągnięcie najwyższego poziomu zadowolenia gości
Utrzymywanie wysokiego poziomu jakości, spójności produkcji oraz prezentacji dań
Nadzorowanie przestrzegania zasad, procedur i standardów przez podległych Pracowników Kuchni
Utrzymywanie i przestrzeganie norm sanitarnych, higieny i bezpieczeństwa
Racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką magazynową
Zastępowanie w obowiązkach Kierownika Kuchni
Realizacja zadań zleconych przez Przełożonych

Wymagania:

Wykształcenie minimum średnie zawodowe, mile widziane kierunkowe
Co najmniej 1 - 2 lata doświadczenia jako Demi Chef /Chef de Partie
Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym
Gotowość do pracy w systemie zmianowym
Dyspozycyjność, samodzielność i dobra organizacja pracy
Wysoka kultura osobista, sumienność
Zdolność do pracy pełnej wyzwań i wysokich oczekiwań
Umiejętność pracy zespołowej

Forma kontaktu:

Zainteresowanie osoby prosimy o przesłanie CV poprzez przycisk Aplikuj

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Hotel Raffles Europejski Warsaw moich danych osobowych, zawartych w mojej ofercie pracy, dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2016 r., poz. 922). Jednocześnie wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Hotel Raffles Europejski Warsaw moich danych osobowych na potrzeby przyszłych rekrutacji.



Informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi osobami


Redakcja serwisu Hotelinfo24.pl nie odpowiada za treść wpisów
dodanych przez firmy i osoby trzecie.

Serwis Hotelinfo24.pl skierowany jest przede wszystkim do osób zawodowo związanych z branżą HORECA oraz planujących karierę w tej branży. Chcąc ułatwić obiektom znalezienie odpowiedniego pracownika, a hotelarzom właściwego dla nich miejsca pracy stworzyliśmy dział Praca w HORECA.

Już teraz całkowicie za darmo możesz publikować dowolną liczbę ofert pracy w naszym serwisie, które dotrą do osób zainteresowanych tą branżą a odwiedzających nasz serwis.

Dzięki licznikowi odsłon możesz oceniać zainteresowanie Twoją ofertą oraz skuteczność dotarcia naszego serwisu do potencjalnych kandydatów.

Pamiętaj! Aby dodawać oferty pracy musisz być zarejestrowanym użytkownikiem. W tym celu zarejestruj się (BEZPŁATNIE) w serwisie wypełniając formularz jako Nowy użytkownik.

Zapraszamy do zamieszczania ofert

Aby dodać lub edytować ofertę pracy wciśnij odpowiedni przycisk poniżej. Jeżeli nie jesteś użytkownikiem serwisu zostaniesz przekierowany do strony z rejestracją

Copyright ©2008-2018 Hotelinfo24.pl - Wszelkie prawa zastrzeżone

O PORTALU | REGULAMIN SERWISU | REKLAMA W PORTALU  | KONTAKT

Ta strona wykorzystuje pliki cookie. Korzystając ze strony wyrażasz zgode na używanie cookie.  Więcej informacji